1、出现这种情况很有可能是温控器已经出现了故障或损坏，虽然说设置的温度比较高，但是也会有不出热水的情况。
2、有些情况是热水管已经被堵，出现堵塞之后没有办法正常的循环，也会导致这种情况的出现。
3、也有可能是里面的加热棒已经出现了损坏，或水垢过多的情况，也是会导致显示75但是没有热水。
为了安全考虑。即热式电热水器来说，水流动则加热，水流停即停止，温度一般控制在65度以下，高温水不会聚集在机身内，没有机会结垢。电热水器定位在热水，而不是开水，用来洗浴等，温度再高上去和冷水混合更不容易均匀，容易发生烫伤事故。
数控型电热水器由显示板、主控制板、强电板和温度传感器组成。显示板上的LCD显示屏用于显示工作模式、加热状态、当前温度、设置温度、设置菜单、时钟、定时时段、故障代码等信息。
还可以利用板上按键进行设置操作。主控制板是控制系统核心，过温检测和常温检测温度传感器用于采集温度信息。
1、上水时必须将出水口打开，等内胆里的空气完全排出后才能检查水是否注满；
3、作封闭式安装时，加热期间进水阀必须处于开启状态；
4、刚打开阀门时，不要把出水方向对着人体。
电热水器如果使用时间长了，如果用户没有及时的清洗热水器的内胆，这样就会造成加热管结垢严重，电热管的热量加热不充分，热水就很慢热起来，影响了正常使用，还有就是局部受热不均而发生破裂的事故时有发生，所以电热水器要每年进行一次维护。
参考资料来源：百度百科-电热水器
1、有可能是因为热水器的温度传感器出现了损坏，这时热水器显示75度，水不热的问题就会发生。2、也有可能是因为热水器的管路问题而导致的。3、当热水器的混水阀出现损坏的时候，一般出来的只是冷水，没有热水，所以热水器会显示75度水不热。4、还有一种可能是因为热水器的热水管出现了堵塞，这样，虽然显示器显示的是75度，但是水却不热。
1、如果是因为热水器的温度传感器出现了损坏，这时可以联系专业的人员来进行温度传感器的更换。
2、当热水器的管路问题而导致水不热时，可以查看一下管路是不是因为老化的原因，可对管路进行维修或更换管路。
3、热水器的混水阀出现损坏时，只能更换新的混水阀来解决问题了。
4、当热水器的热水管出现了损坏时，可以进行热水管的更换，这样才能够避免热水器显示75度水不热的问题。
5、因为热水器的温度传感器出现了损坏，这时就有可能会出现温度和水热的情况不相符，可以更换温度传感器。
可能是管路的原因，混水阀坏了，出来的只有冷水，没有热水器里面的水。要么是热水管路堵塞了。水温传感器在水箱的下面，拧下环绕的螺母可以拿下来了，在侧面的接口上，慢慢拿出来就可以。1、热水器的原因，就是热水器的温度传感器坏了，例如本来有30度，而传感器误报为75度，就是温度显示的坏了，本来有30度，显示的为75度，都应该不热。2、把热水器的进水口打开，看看流出的水是否显示的温度，假如是的话，就是管路的故障。容器内的水位传感器，将感受到的水位信号传送到控制器，控制器内的计算机将实测的水位信号与设定信号进行对比，得出偏差，接着根据偏差的性质，向给水电动阀发出"开""关"的指令，保证容器达到设定水位。进水程序完成以后，温控部份的计算机向供给热媒的电动阀发出"开"的指令，于是系统开始对容器内的水进行加热。到设定温度时候，控制器才发出关阀的命令、切断热源，系统进入保温状态。程序编制过程中，确保系统在没有达到安全水位的情况下，控制热源的电动调节阀不开阀，从而避免了热量的损失与安全事故的发生。
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