1、一般是热水器在使用过程中灭火造成的，热水器突然灭火变凉水通常有4种原因和解决方法：
2、一、水压过低会使热水器突然灭火；造成热水器出水变成凉水，如果关上在有时候也会打不着火的。
3、二、有的热水器带有20分钟自动熄灭保护装置，使用超时，热水器会自动灭火；一般15分钟-20分钟灭火是正常的，关了再开可以正常使用的。
4、三、热水器干烧或温度过高时，也会使燃烧中断，导致热水器灭火水变凉了，关上在开热水器打不着火的。
5、四、热水器排烟管堵塞，烟气排不出来，造成热水器内阻力大，中断燃烧，再开还是会着火，不过一会还是会灭火的。
6、燃气热水器又称燃气热水炉，是指以燃气作为燃料，通过燃烧加热方式，将热量传递到流经热交换器的冷水中，以达到制备热水目的的一种燃气用具。
7、燃气热水器主要是由阀体总成、主燃烧器、小火燃烧器、热交换器、安全装置等组成，还包括烟道式热水器烟道、强排式热水器的强排装置。阀体总成控制着整个热水器的工作程序，它包括水阀、气阀、微动开关和点火器等。热水器安装时，进水管、出水管、燃气管上都应该安装阀门。
有个简单实用的方法，在热水桶出口与管子之间接一个电磁伐（现在自己也用着），原来接在下面的阀门不用改动，成本只需15-45元，只是用完后要排空。
1、热水器的水压不稳定以及中途调节温度都是导致热水器一会出冷水，一会出热水，热水器的水压如果变小，冷水的出口是会减少的，那么热水的出口就会受到水压的作用而起到变化，这也是会导致热水器水温的其中一个原因。
2、热水器在使用过程当中随意调节热水器的控制器也会导致水温出现忽冷忽热的变化，正确的使用方法是在使用热水器之前提前调节好中途控制器，避免在洗澡过程当中遇到水温忽冷忽热的情况。
这种情况是在你已经洗澡后出现的，你已经使用了电热水器，里面已经只有内胆上方还有一点热水，下面基本上都是冷水了，这是液体上热下冷的原理，你停止使用热水后冷热水通过这个接触面进行热交换（这个接触面在横式电热水器中尤其大，立式的电热水器就小得多，所以原本电热水器都是立式的，也应该是立式的），原本里面就已经冷水多、热水少，所以这个降温特别快，你再次打开就都是冷水了，……，所以我的观点是有条件安装使用立式电热水器的尽可能安装立式电热水器，这才是回归电热水器原本的基本原理，热水出水率会大幅提高，横式电热水器在国内盛行也是一种“以讹传讹”。
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